Aunque el mes de agosto se esté terminando, aún aprieta el calor. Por eso os traigo la receta del ajoblanco, una refrescante sopa fría típica de Andalucía que es increíblemente fácil de hacer.
Recetas de cocina salada
Hamburguesas de pollo caseras y fáciles
A los niños les encantan las hamburguesas, es cierto, pero con estas hamburguesas de pollo estarás dando a tus hijos un plato de lo más nutritivo y equilibrado. Sigue leyendo y compruébalo.
Cómo hacer salsa barbacoa casera y fácil
El verano es el momento ideal para compartir una buena barbacoa con la familia o los amigos y qué mejor aderezo para nuestras carnes a la parrilla que una deliciosa salsa barbacoa casera. Echa un vistazo y verás que es muy fácil de hacer.
Flan de salmorejo
¿Aburrido de tantos gazpachos, salmorejos y demás sopas frías? Pues echa un vistazo a esta receta, en la que encontrarás un tradicional salmorejo cordobés presentado de una manera un atractiva y original. Además, en esta entrada encontrarás consejos para elegir los mejores ingredientes para tu salmorejo.
Ensalada de papaya y aguacate
Una combinación de ingredientes sorprendente y deliciosa para elaborar un plato de lo más refrescante y saludable. No dejes de probar esta ensalada de papaya ideal para los calurosos días de verano.
Gazpacho de sandía fácil y rápido
Con el calor que hace en estas fechas lo que más apetece son platos bien fresquitos y ligeros, ¿verdad? Esta receta de gazpacho de sandía es ideal para esos días de calor en los que apetece comer ligero y liarse poco en la cocina porque, además, es muy fácil y rápido de hacer.
Rabo de toro, receta tradicional
El rabo de toro con salsa de vino tinto es uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía. Se trata de un guiso contundente y con mucho sabor. Si no lo has cocinado nunca en casa te invito a que lo hagas, pues es más fácil de lo que parece.
Risotto con gorgonzola, peras y nueces
No te pierdas la receta de este delicioso risotto, pues combina el intenso sabor del queso gorgonzola con la dulzura y suavidad de la pera. Un contraste de sabores sorprendente y delicioso que encantará a los amantes del queso.
Cómo hacer albóndigas al horno
Las albóndigas en salsa son un plato tradicional y delicioso, pero también pueden resultar un poco pesadas y calóricas. Por eso a mí me encanta prepararlas al horno, una forma ideal de disfrutar de todo su sabor sin añadir calorías de más. ¿Quieres ver cómo se hacen?
Recetas saladas explicadas paso a paso
¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.
Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.
No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.