La pasta carbonara es una de las recetas de pasta más conocidas pero también de las peor versionadas fuera de Italia. Si no quieres cometer sacrilegios a la hora de preparar este tradicional plato, aquí tienes la receta original.
Recetas de cocina salada
Cómo hacer moussaka griega
La moussaka griega es más que una lasaña de berenjenas. Es una sucesión de deliciosas capas de vegetales, carne picada bien condimentada y una suave bechamel que lo baña todo. Suena rico, ¿verdad? Pues aquí tienes la receta para prepararla en casa.
Cómo hacer patatas con costillas de cerdo
A veces los platos más sencillos son los más ricos y por eso pasan de generación en generación. Estas patatas con costillas y pimentón de la Vera estaban realmente para chuparse los dedos. ¿Te apetece probarlas?
Hummus de pimientos del piquillo, fácil y rico
Disfruta y cuídate al mismo tiempo con una receta de legumbres muy fácil de hacer. Esta versión del hummus tan colorida es un plato delicioso y muy versátil. Es perfecto para tomar solo, acompañado con su pan de pita, pero también lo puedes usar para enriquecer tus canapés, sándwiches, etc.
Potaje de vigilia, receta tradicional de Semana Santa
Con ingredientes de temporada y muy sencillos podemos preparar un delicioso plato como el que ves en la foto. Se trata del tradicional potaje de garbanzos, bacalao y espinacas, tan típico de Semana Santa.
Arroz meloso con rape y langostinos
El arroz meloso de pescado es una de las recetas de arroz más populares y que más gustan. Este lleva rape y langostinos y queda delicioso. Es perfecto para celebrar una buena comida en familia.
Langostinos crujientes con nueces sobre chutney de mango
¿Quieres sorprender a tus invitados con una tapa vistosa y llena de sabor? Prepara estos langostinos rebozados con nueces sobre un chutney de mango y déjalos con la boca abierta.
Salmón con salsa de soja y miel, receta muy sabrosa
Dale un extra de sabor a tus platos de pescado con una rica salsa de soja y miel. En esta receta aprenderás cómo hacer salmón al horno condimentado con esta sabrosa salsa.
Cómo hacer macarrones con atún y tomate
¿Quieres preparar un plato rico, fácil de hacer, rápido y que guste a toda la familia? Pues estos macarrones con salsa de atún y tomate son la receta que estabas buscando.
Recetas saladas explicadas paso a paso
¿Te gusta cocinar? ¿Tienes invitados y les quieres sorprender con una comida casera? Aquí encontrarás las mejores recetas saladas con las que preparar deliciosos platos de carnes, pollo o pescado, pasando por recetas de sopas, verduras y vegetales, sin olvidar algún que otro suculento plato de pasta. Tampoco pueden faltar recetas saladas de aperitivos, entrantes o snacks para disfrutar en buena compañía.
Si te gusta la cocina salada, estás en el lugar adecuado. Navega por mi blog y descubre todos los platos salados que he preparado para ti. Recetas explicadas paso a paso y acompañadas de las mejores fotos para que te salgan igual que a mí.
No te olvides de leer hasta el final de la página porque ahí te doy todos mis consejos y trucos de cocina. Síguelos y conseguirás que la receta te quede perfecta.