¿Te estás iniciando en el mundo de la cocina? ¿No tienes el tiempo que te gustaría para preparar deliciosos platos caseros? Sea cual sea tu relación con los fogones, hacer la comida es mucho más sencillo cuando se cuenta con los utensilios adecuados. Sigue leyendo y descubre qué electrodomésticos pueden ayudarte a cocinar de forma más rápida y cómoda.
Los electrodomésticos más prácticos para cocinar
Disfrutar de una rica comida casera es todo un placer, pero prepararla puede convertirse en una experiencia de lo más estresante, sobre todo si no tenemos mucha pericia con los pucheros o apenas nos queda tiempo para cocinar. Por suerte, cada vez existen más electrodomésticos en el mercado capaces de simplificar y agilizar las tradicionales tareas culinarias: cortar, triturar, cocer, asar… Actualmente podemos encontrar prácticamente un aparato, o varios, para cada una de ellas.
Contar con una cocina bien equipada es el mejor camino para que preparar la comida sea una actividad relajante y no un quebradero de cabeza. Usando estos 5 electrodomésticos no solo ahorrarás tiempo y esfuerzo, sino que podrás preparar todos esos platos saludables que ahora vemos en las redes sociales.
La licuadora: procesa los alimentos en un instante
A poco que cocines, tener una licuadora en casa es esencial, pues tarde o temprano deberás triturar o procesar algún alimento. Este pequeño electrodoméstico te servirá para preparar deliciosas cremas de verduras, bebidas y batidos, triturar frutos secos, picar hielo… Incluso podrás preparar masas para hacer bizcochos, tortitas y otros postres caseros.
Su motor potente y sus cuchillas afiladas permiten mezclar, moler y triturar ingredientes de manera rápida y uniforme. Es un básico que debería estar sobre la encimera de cualquier cocina.
Cocina rico y sin grasa en tu freidora de aire
En poco tiempo, la freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico indispensable para quienes buscar disfrutar de una comida sabrosa y saludable. Pese a su nombre comercial, el funcionamiento de una airfryer se asemeja más al de un pequeño horno de convección, ya que cocina los alimentos haciendo circular el aire caliente a su alrededor.
Una airfryer permite obtener alimentos crujientes y dorados por fuera usando una mínima cantidad de aceite. Las patatas fritas, las alitas de pollo o los aros de cebolla se cocinan de manera uniforme y deliciosa en cuestión de minutos, sin la necesidad de sumergirlos en aceite caliente.
Además de cocinar de manera rápida, limpia y saludable, las freidoras de aire suelen tener un tamaño compacto que se adapta a cualquier cocina. Es un electrodoméstico tan eficiente y práctico ya hay quienes optan por comprar una freidora de aire antes que el tradicional horno eléctrico.
Sácale partido al microondas
El microondas es el electrodoméstico más infrautilizado en las cocinas modernas. Normalmente solo se usa para calentar leche o sobras de comida, pero lo cierto es que el horno microondas puede ser de gran ayuda cuando se le saca partido.
Este electrodoméstico también puede usarse para descongelar alimentos de manera segura e higiénica, derretir chocolate o hacer palomitas de maíz, por ejemplo. Si te gusta la cocina saludable, el microondas resulta ideal para cocinar al vapor verduras, pescado y alimentos de textura similar. Incluso hay ciertos tipos de panes y bizcochos que también pueden cocinarse aquí.
Algunos microondas de gama alta, incluso, llevan incorporada una función de grill que permite usarlos para gratinar y hornear preparaciones como haríamos en un horno tradicional. En definitiva, el horno microondas es uno de esos electrodomésticos para cocinar de manera rápida y eficiente que todos necesitamos.
Olla lenta, la mejor para disfrutar de la cocina de siempre
Es tu mejor aliada para disfrutar de esos guisos de toda la vida de la manera más cómoda, incluso si no tienes mucha mano en la cocina o dispones de poco tiempo. En muchas de las recetas solo tendrás que colocar los ingredientes en la cubeta de la olla y elegir el programa adecuado para que se cocinen.
No dejes que su nombre te lleve a engaños. Aunque sí es cierto que los tiempos de cocción de este electrodoméstico son largos, es muy práctico y cómodo de usar. Una olla lenta puede programarse para que cuando lleguemos a casa después de una jornada de trabajo la comida esté recién hecha, caliente y lista para servir. Así de fácil.
Ahorra tiempo con una picadora de alimentos
La picadora es una herramienta que a menudo pasa desapercibida, pero puede ahorrar un tiempo valioso en la preparación de ingredientes. Ya no tendrás que perder tiempo cortando manualmente los alimentos para tus recetas, lo que facilita la preparación de las comidas a diario, especialmente si no manejas con soltura el cuchillo y la tabla de cortar.
Hay varios modelos, pero existen un tipo de picadora muy sencilla que se acciona manualmente con una cuerda. Son económicas y merece la pena tener una en casa, sobre todo para cortar la cebolla sin llorar, así como todo tipo de hortalizas y verduras.
En resumen, estos cinco electrodomésticos, la freidora de aire, el microondas, la licuadora, la olla lenta y la picadora, son inversiones inteligentes para cualquier cocina. Te permiten cocinar de manera rápida y eficiente sin sacrificar la calidad de tus comidas. Ahorrarás tiempo y podrás disfrutar de platos caseros deliciosos incluso en los días más ajetreados.
