Recetas de cocina y postres - Código Cocina

Blog de recetas de cocina casera fáciles y deliciosas. Recetas explicadas paso a paso, con las mejores fotos y todos mis trucos para que te queden perfectas.

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Estofado de ternera con verduras

11/09/2025

Estofado de ternera receta tradicional

¿Te gustan los estofados tradicionales, pero no sabrías cómo preparar uno? Si es así, echa un vistazo a esta receta y verás lo fácil que es hacer el clásico estofado de ternera con verduras. Queda muy rico.

Carnes y aves ajo, cebolla, champiñones, guisantes, vino tinto, zanahoria

Tarta de cuajada y sobaos, receta muy fácil

04/09/2025

Tarta sencilla con sobaos

Esta tarta de cuajada y sobaos pasiegos es una de las tartas sin horno más ricas que he preparado últimamente. Es muy sencilla de hacer y queda supercremosa.

Tartas y pasteles leche

Bolitas de patata y queso en freidora de aire, crujientes y fáciles

28/08/2025

Bolitas de patata y queso en freidora de aire

Estas bolitas de patata y queso en freidora de aire son un bocado muy crujiente y fácil de hacer. Una receta ideal para sacarle más partido a tu air fryer. ¿Te apetece una?

Aperitivos y tapas patata, queso parmesano

Churros tradicionales: crujientes, dorados y sabrosos

24/08/2025

Churros hechos con mezcla profesional para churros

¿Sabes cuál es el origen de los churros y cómo prepararlos en casa? Pues entra que te cuento todo lo que necesitas saber sobre el dulce más sencillo, barato y rico que hay.

Otras recetas dulces

Galletas de leche en polvo

21/08/2025

Galletas de leche en polvo

Con tan solo 5 ingredientes se puede preparar un dulce tan rico como estas galletas de leche en polvo. Fáciles, caseras y perfectas para cualquier momento del día.

Galletas mantequilla

Ensalada de garbanzos con atún y huevo

14/08/2025

Ensalada de garbanzos con atún y huevo

Esta ensalada de garbanzos con atún y huevo es de lo más completa. Puedes tomarla como plato único, pues es saciante, saludable y equilibrada. Pero también es perfecta para servirla como entrante o como aperitivo, incluso. Echa un vistazo a los ingredientes que lleva.

Ensaladas atún, cebolla, garbanzos, huevo, pimiento, tomate

Cómo elegir el mejor packaging para tu negocio de comida a domicilio

13/08/2025

Cómo elegir el mejor packaging

No todos los envases sirven para guardar comida y transportarla con seguridad. Te cuento cuáles son los más adecuados para cada tipo de preparación. Asegúrate de que la comida llega en perfecto estado.

Recetas de postres

Tarta de limón con galletas y leche condensada

07/08/2025

Tarta de limón, galletas y leche condensada

Lleva pocos ingredientes, es fácil de hacer y queda muy cremosa. Si te gustan los postres con sabor cítrico, tienes que probar esta tarta de limón con galletas y leche condensada. No vas a encontrar un postre más sencillo y rico al mismo tiempo.

Tartas y pasteles leche condensada, limón, nata

Cómo hacer ajoatao de Jaén, receta tradicional

30/07/2025

Ajo atao de Jaen con aceite de oliva premium

Si te gustan las recetas tradicionales, tienes que probar el ajoatao de Jaén. Lleva muy pocos ingredientes y es bien fácil de hacer. Añádele un buen aceite de oliva virgen extra de la zona y tendrás un aperitivo de diez.

Aperitivos y tapas aceite de oliva, ajo, patata

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Guadalupe Gomez - Codigo Cocina

¡Hola! Detrás de este proyecto estoy yo, Guadalupe, una aficionada a la cocina y, sobre todo, a la repostería. … Leer más

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